“MENU DI PASQUA”

h12.30 Aperitivo a buffet in terrazza

Crostini ai Fegatini

Bruschette al Pomodoro

 

Crostini Salsiccia e Stracchino

Uova Sode ripiene di Mousse di Tonno

 

Pacchero Ripieno di Tartare di Manzo e Senape

 

Pecorini Misti

Afffettati Assortiti

Coccoli

Prosecco e Succhi di Frutta

h13.30 Pranzo servito in gazebo

Uovo Poché in Doppia Consistenza di Asparagi e Animelle di Agnello al Tartufo

Raviolo di Farina Integrale ripieno di Capretto e Brunoise di Sedano Rapa su Crema di Zucca, Guanciale Croccante e Polvere di Caffè

Agnello Lardellato su Vellutata di Carciofo Arrostito, Scalogno Caramellato e Carciofo al Vino Bianco

Sfera di Cioccolato Nero con Tiramisù alla Sambuca

Pasticceria Secca e Colomba Pasquale

Acqua, vini Villa Tolomei e caffè

COSTO 75€ a Persona


*Bambini 0-2 anni gratis, 3-10 anni € 30 l’uno per Menù bambini (aperitivo, pasta al pomodoro o ragù, cotoletta alla milanese e patatine fritte, gelato
*Sconto del 10% per le prenotazioni entro il 14 Aprile 2019